Un label qui valorise votre savoir-faire propre et durable
Vous êtes restaurateur, boucher, boulanger, traiteur, épicier… Vous portez votre activité à bout de bras.
Chez QU’ALI GREEN, on sait que la qualité, l’hygiène et les bons produits font partie de votre quotidien.
Mais aujourd’hui, ce n’est plus suffisant : il faut aussi savoir le prouver.
Le label Just & Qu’Ali – Propre & Responsable est un outil simple, clair et humain, conçu pour valoriser le savoir-faire des artisans, renforcer la conformité hygiène, éviter les fermetures administratives, et gagner en visibilité locale grâce à une reconnaissance concrète et positive.
Ce que ce label vous apporte
Vous êtes en conformité HACCP et prêt pour les contrôles d’hygiène (DDPP, DSV, URSSAF…), sans prise de tête.
Vous gagnez en crédibilité auprès de vos clients, fournisseurs et autorités, grâce à une certification artisanale reconnue.
Vous valorisez votre propreté irréprochable, votre engagement qualité et votre démarche écoresponsable (anti-gaspillage, circuits courts, produits locaux) à votre rythme.
Ce qu’on vous aide à éviter
Les mauvaises notes ou mise en demeure lors d’un contrôle sanitaire ou administratif (DDPP, URSSAF, inspection vétérinaire…).
Les sanctions ou fermetures liées à une erreur évitable ou une méconnaissance réglementaire.
Le stress de devoir tout gérer seul : le label vous guide pas à pas, avec des outils simples, humains et adaptés à la réalité des artisans.
Le parcours de formation Artisan et/ou commerçant
Découvez un parcours de formation progressif, pensé pour les artisans alimentaires.
Pas de jargon. Pas de pression. Juste des outils, simples, concrets et du bons sens!
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Formation 1 : HACCP et hygiène quotidienne sans stress - 470 € HT
(possibilité de faire moitié visio / moitié terrain) - 350 € HT
Formation 2 : Bonnes pratiques alimentaires par métiers (boulanger/ Pâtissier/ boucher/ traiteur/ restaurateur) - 458 € HT
Formation 3 : Techniques d’audit hygiène facile de votre commerce - 156 € HT (e-learning)
Formation 4 : sécurité des livraisons et réception des marchandises - 290 € HT
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Formation 5 : Créer son plan de maîtrise sanitaire simplifier et réaliser sa déclaration d’activité professionnelle
Formation 6 : Etre prêt en cas de contrôle ou de fermeture
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Formation 7 : Réduire mes pertes et déchets - 177 € HT
Formation 8 : Choisir mes fournisseurs avec bon sens et au bon prix - 290 € HT
Formation 9 : Valoriser mes efforts auprès des clients (bien vendre son engagement Hygiène, qualité et éco-responsable) - 380 € HT
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Formation 11 : Comprendre et mettre en oeuvre le label Just&Qu’Ali le label du commerce “Propre et Responsable” - 380 € HT
L’objectif de cette formation, est de comprendre les exigences métier du référentiel, découvrir les 4 étapes clés de la labellisation et anticiper une potentielle labellisation (inclut un guide d’auto-positionnement mais ne permet pas l’usage officiel du label.
Vous souhaitez aller jusqu’au bout de la démarche sans accompagnement? Prenez rendez vous pour un audit!
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1) Formation « Les bons réflexes hygiène et éco-responsable »
Format : E-learning
Prix : 59€ HT
Durée: 20 min
2) Atelier Eco-responsable
Format : Présentiel dans votre commerce
Prix : 600€ HT
Durée: 3H/3h30
3) Formation utilisation - QUALIBOX Prix : 39€ HT
(seulement pour une souscription à la QUALIBOX)
Format : E-learning
Durée : 25 min